【晩酌を豊かにする】刺身の下ごしらえ

１．はじめに 　近所に新しくスーパーが出来ました。 　駅からの導線にあるため、仕事帰りに買い物出来るのがとても便利。今までは乗り換えのターミナル駅で買い物しなければなりませんでしたが、これからは途中下車しなくて良い。とても気分がいいです。 　帰りに買って帰るのは、大体はその晩のおつまみ。ほぼ刺身です。刺身はいつもターミナル駅にあるデパ地下で買って帰っているため、夕方に買っても品質に問題は無いのですが、近所のスーパーではそうは行きません。夕方会社帰りに寄ると、割引シールが貼