2/4 【水菜とこかぶの炊いたん】

長かったような短かったような不思議な1月が終わって、ちょっとホッ。
と同時に、気が抜けてぼーっとしています。
春のせい？

さて、本日の #八百屋のまかない 。

◉梅田農園さんの水菜と音吹畑さんのこかぶ、
半升さんのお揚げの炊いたん。

◉白菜、九条ねぎ、こかぶ、黄にんじんのお味噌汁。

根菜の甘みが爆発していて「😮⁈」となりました。思ってたよりも甘い味噌汁に。

これだけ味のしっかりした根菜を