懐かしの長崎チャンポン

虎ノ門の長崎チャンポン
しょっぱ美味い、いかにもタコにもチャンポン、そこらにある野菜、イカ、豚肉、蒲鉾等々、独特の麺が入ってる
いつも並んでる、それも外だけじゃ無い、やっと店に入れたなと思いきや、壁際に横になってずらり、前はカウンターだけど奥の人から順番だ、そしてあらかじめ聞いてくれていた注文をサッと調理場に伝え、座るとほとんど同時に水とチャンポンが出てきた