黒門町 うさぎ屋
久しぶりにうさぎ屋でどら焼きを買ってきた
三大どら焼きの中に必ず入る、うさぎや
この黒門町は、要するに上野広小路にある、初代がイギリス人のパンケーキをみて、あんこを挟んだとの伝説がある、その直系と聴いている
兄弟姉妹の店が、日本橋と確か阿佐ヶ谷にある、いや、あった
日本橋は、あんこたっぷり、全ては、閉じて無くてもOK、黒門町のは、全てきっちり閉じてあって、昨日かったのは、少しあんこが多くなってるようだ
で、阿佐ヶ谷のうさぎやは、どうも閉店したらしい、当主の高齢化らしい
残念、食べ比べが出来ない、池袋のすずめ屋が頑張ってるのだけど、なんでも寿命があるのだろうか
日本橋の当主のおばあさまにお話しをうかがつたことがあった、その時、誘われてもデパートには出さないっておっしゃっていた
黒門町、日本橋、うさぎ屋、ご贔屓に