料理の火加減は「弱火か、弱い中火」が正解だった #2 はかるだけで絶対失敗しないおもてなし料理
気の合う友人や、大切な家族と過ごす「おうち時間」。せっかくなら、本格的な「おもてなし」にチャレンジしてみませんか？ 「予約が取れない料理教室」でおなじみ、水島弘史シェフの『はかるだけで絶対失敗しないおもてなし料理』は、いつもの料理がおいしくなるロジック＆テクニックに加え、この本だけのオリジナルレシピも盛りだくさん。ぜひ本書を手にとって、最高の休日を過ごしてください！
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絶対失敗しないおもてなし料理
