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「醤」油の略字ってなんですか?

本日もお疲れ様です。

最近、飲食店での伝票を取りながら悩んでいることがあります。

それは、、
醤油の略字ってないの?

毎回書いている時間がロスになるし、
なんか漢字が汚くなるし、

何よりも見にくいことによって、料理長から度々確認される始末。

「どうにか改善しなければ!」

そう思った私は、
他の人のとった伝票を覗いてみることにしました。

そのまま醤油の醤を書いている人もいれば、
ひらがなで書いている人も


そこで驚くべき出来事がありました

ん?なにこれ
これで醤油の略字なのか?
そこには見慣れない感じがポツリ

料理長に聞いてみると、醤油ラーメンの時は
これでオーダーが通っているとのこと


これが本当に正しいのか?
疑心暗鬼になった私は帰ってすぐに調べました

調べてみると

しょうゆの正式な漢字表記は、言うまでもなく「醤油」です。しかし「醤」は少々むずかしい字で、国が定めた「常用漢字表」にも入っていません。そのため、「醤」の代わりに「正」を用いた「正油」という「代用表記」も、一般には使われています。

NHK放送文化研究所|https://www.nhk.or.jp/bunken/summary/kotoba/term/154.html

他にも似たようなものはいくつか載っていました

しかし、
を使った醤油の話は乗ってませんでした(私調べでは)

「正」という感じを使えばいいのか〜と
少しスッキリはしましたが、
の謎は未解決

どなたかご存知の方いらっしゃいましたら、
こっそりでもいいので教えていただけると幸いです

この謎が晴れることを祈って本日も
アルバイトに向かいます

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