今日の料理

梅雨明け宣言が出され、いよいよ夏本番ということで、サッパリ料理です😌

今日は一日中暑くてダルかったので手抜き。

お肉を茹でた鍋は余分な脂が溶け出しているので、水で軽く洗い流してそのまま味噌汁の鍋にします。

脂は水では完全に落ちないので、味噌汁の具はどのみち脂の出る油揚げにして、さらにキッチンばさみで鍋に直接切り落としちゃいます。

もやしは入れるだけなので、今日はまな板も包丁も不要ですね😌

いただきまーす😋