【2月号】世間知らズ・西田が提案「簡単＆美味しいバレンタイン♡チョコレシピ」
「性欲を抑えるためにお菓子作りをしてる」と断言する世間知らズ・西田がバレンタインにピッタリなスイーツレシピをレクチャーします！
チョコミルクレープ
・卵 ２個
・砂糖 45g
・薄力粉 130g
・ココアパウダー 20g
・牛乳 400cc
・ホイップクリーム １本
・チョコレート板チョコ ２かけ
・油 適量
１．卵と砂糖を混ぜる
２．ふるいにかけたココアパウダーを１に入れて混ぜる
３．ふるいにかけた薄力粉を２に入れて混ぜる
４．３に牛乳を少しずつ入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる
５．油を引いて熱したフライパンに４をお玉１杯分入れて、クレープを１枚ずつ作る
６．焼けたクレープを１枚ずつお皿に敷いて、ホイップクリームを塗って重ねていく
７．すべて重ねたら、ホイップクリームを塗る
８．上に電子レンジで溶かしたチョコレートをかけたら完成！
ワンポイントアドバイス
クレープは失敗しやすいので、菜箸で端から少しずつはがしてからひっくり返してください！
チョコティラミス＜２人前＞
・マスカルポーネチーズ 100g
・卵黄 １個
・砂糖（チーズ用） 30g
・チョコレート 60g（板チョコ１枚分・ビターがおすすめ）
・生クリーム 100g
・砂糖（生クリーム用） 10g
・カステラ 適量
・コーヒー 適量
・ココアパウダー 適量
１．マスカルポーネチーズをボウルに入れて、ヘラでなめらかにする。
２．１に砂糖と卵黄を入れて混ぜ合わせる
３．チョコレートを細かく割って、電子レンジで溶かす
４．別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、７～８割くらい泡立てる
５．２に４を混ぜ合わせる。
６．５に３を混ぜ合わせる。
７．容器にカステラを敷き詰め、コーヒー（無糖の缶コーヒーも可）をかけた上に、６を流し入れる
８．仕上げにココアパウダーをかける
９．冷蔵庫に入れてなじませたら完成
ワンポイントアドバイス
コーヒーに洋酒を入れてカステラに染み込ませると、さらにおいしくなります！
チョコレートムース＜２人前＞
・牛乳 200cc
・マシュマロ 110g
・チョコレート 60g（板チョコ１枚分）
１．中火で温めた牛乳にマシュマロを入れて、耐熱用のヘラで混ぜながら溶かす
２．１の鍋に、手で割ったチョコレートを入れて余熱で溶かす
３．なめらかになったら、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やす
４．３時間ほど冷やしたら完成
ワンポイントアドバイス
溶かすチョコレートは甘さ控えめのものを選んでください！ じゃないと、恐っろしいほど甘くなります！！
■世間知らズINFO
2016年結成。「第12回 山ｰ1グランプリ」優勝。
柔道（山梨県1位、国体選手）を特技とするツッコミの椎木ゆうたと、顔芸とスイーツが得意なボケの西田さおりの男女コンビ。
TikTOKでは世間知らズな動画で人気を集めている。
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ライター／高本亜紀