ワイナリーに宿泊🍾「CAVE D'OCCI」
ずっと行ってみたいなと思っていた新潟県にある「CAVE D'OCCI」に宿泊してきました。新潟とワインってなんだかあまり結びつかない、新潟といえば、お米！日本酒！のイメージだったのですが、「カーブドッチワイナリー」というワイナリーがあり、宿泊もできると知ってから気になっていました🍷☺️
カーブドッチで育てたワイン用ぶどうを100％使った”日本ワイン”とその景色を見れる日がついに・・💜
「CAVE D'OCCI」までは、車以外だとJR内野駅から無料送迎バスで行くことができます。私は東京から新潟駅に10時半頃に着く新幹線に乗り、11時半に内野駅を出発する送迎バスで「CAVE D'OCCI」に向かいました。新潟駅から内野駅まではJRで30分かからないくらいです🚃平日だったからか車内は人も少なく、窓から見える景色ものどかで電車旅の醍醐味をすでに味わい癒されました☺️
内野駅に着きました！内野駅の駅近周辺はコンビニも見当たらずだったので、買い忘れがある場合は新潟駅が買える最後のチャンスと思っていた方が良さそうです👌南口にバス乗り場があり、「CAVE D'OCCI」のバスが時間通り迎えに来てくれました。11時半発の送迎バスに乗ったのは私たち1組だけだったのでバスは貸切🚌いよいよ「CAVE D'OCCI」に向けて走り出しますが、送迎バスからの景色が素敵！！日本海沿いをひたすら走り、ドライブ気分になりました🚗🌞
20分ほど海沿いを走ると緑が見えてきました。これは、まさかワイン畑？🍇
「CAVE D'OCCI」に到着しました✨
ホテルの方が出迎えてくださり、宿泊施設に入ります☺️
「CAVE D'OCCI」には宿泊できる施設が2棟あり、今回は、ぶどう畑が目の前に広がる空間に宿泊できる＋洋食のフルコースを味わうことのできるワイナリーステイ トラヴィーニュに宿泊しました。
宿泊施設内の説明を聞きながら、ウェルカムドリンクをいただきました🥂
いただいたウェルカムドリンクの白ワインは販売しておらずウェルカムドリンクでしか飲めないそうです。限定に弱いのでチビチビと大事に飲みました😂窓からの景色いっぱいにぶどう畑が広がっています・・・🍇💜
お部屋のチェックインは15時からなのでそれまで好きなように時間を過ごせますが、今日はワイナリー見学ツアーを予約しています☺️
「CAVE D'OCCI」はとても広くて宿泊施設の他、ワインショップ、ワイン製造所、カフェ、マルシェ、レストラン、パン屋さん、温泉、そしてぶどう畑などたくさんの魅力的な場所が詰まっていて1日遊ぶことができます🧚♀️
宿泊者以外も、日帰りで遊びに訪れる方も多いみたいでした✨
夜ご飯は17時半から予約していたのですが、係の方に「ボリュームがしっかりあるので、お昼は食べすぎずお腹を空かせておいてください！」と何度も念押しで言われました（笑）普段から間食が多い方なので今日は我慢して夜ご飯に期待を膨らませつつ、マルシェを見たりお散歩したり〜〜🚶♀️景色がどこを見ても綺麗でのどかで気持ちいい🌞🌳
お昼は軽めにと思ってマルシェの中にあったパン屋さんでパンを買って、カフェでコーヒーを買って食べました🥐
お散歩していたらあっという間にチェックインの時間に！今回私たちは1階の「もぐら」のお部屋でした。お部屋は全部で10部屋でそれぞれ動物の名前がついています。ちなみにお部屋の名前のワインも販売されているんです〜🍷お部屋と同じワインを飲むのも楽しい✨
お部屋の中は・・・！素敵ーーーーー🥺
天井も高くて広々とした空間に、外は一面ぶどう畑！🍇
ラウンジにある飲み物を持ってきて、早速テラスで乾杯🥂
1階のお部屋ならでは、テラスからそのままぶどう畑までお散歩に出れてとっても素敵でした！
ぶどう畑で育っているぶどうは手で摘んで食べていいということだったのでいくつかパクパク🍇なんだか贅沢なことをしている気分に🤭
ワイナリーツアーの時間に！集合場所のワインショップに行くとツアーに参加される方たちが20名ほど集まっていました👯♀️
担当の方がぶどう畑やワイン製造所、保管している倉庫などを説明しながら案内してくれて、製造所では発酵途中のワインも飲ませてくれました。これがまた違った甘味があってめちゃくちゃ美味しい・・・！
最後にワインの飲み比べをしてツアーは終了🍷
赤ワインと白ワインがそれぞれどうやって作られているのか、ぶどうを育てて収穫することがいかに大変か、どのような想いを込めてワインを作っているのかなどお話を聞くことができてより一層ワインに深みを感じました。ツアー参加して良かった！楽しかった！
ツアーが終わってお部屋でぶどう畑を眺めながらゆっくりしていると夕ご飯の時間に。ぶどう畑と素敵な夕焼けを見ながら、アペロから始まります。
アペロを堪能したあとは、レストランに移動してコース料理🍽️
私たちはフランス料理がいただけるレストランカーブドッチを予約しました🥘
宿泊プランにもよりますが、ここでのお食事はフランス料理の他にも、和食を楽しめるレストラン、薪の直火焼き料理が堪能できる薪小屋のレストラン、ブックカフェなどお食事を楽しめる場所があるので食べたいものを選べるのも「CAVE D'OCCI」の魅力ですね✨
コース料理はどれも美味しくて、またスタッフさんの配慮も行き届いており不自由なくゆっくりと食事をすることができました☺️💭
食後のデザートはレストランではなく、ラウンジにデザートと温かい飲み物を持ってきてくださる形式で、夜のぶどう畑と星空を眺めなることができてとても心地よかったです。食べるものによって場所を変えるのも素敵なパフォーマンスだなと思いました✨
ご飯の後は温泉へ🧖♀️温泉があるヴィネスパは、建物全体が本を自由に読み選ぶことのできる本屋になっていて、なんと4,000冊もの本を収容しているということです。カフェもあってここだけでも1日過ごせちゃいそうなくらい落ち着く空間でした📕温泉に入った後は本を読んでゆっくりしました😌
（ゆっくりしすぎて写真は撮り忘れました🥹）
とにかくとっても充実＆リラックスできた1日😚
朝ごはんも美味しかったので、2日目についてもまた書きたいと思います✍️🍞