キャンプでguimauveを作ってみた。

昔、ホワイトデイに流行ったギモーブを
キャンプで作ってみた。

レシピはクックパッドのID18513490
Werwiewasさんの ジャムを使ったギモーブ
猫の目カフェのギモーブ編でイメトレする。

猫の目カフェで「失敗は無い」という言葉に勇気をもらい決行
ポイントは
・とりあえず正確な軽量
・105から110℃まで加熱する事
・ハンドミキサー様の力で短時間に気泡を入れる事
・コーンスターチやグラシン紙などでくっつかない工夫
実際はWerwiewasさんのレシピ通りに作った。
数時間冷やし、立方体に切り、
6面にコーンスターチをまぶし、供出。
美味しかった、相方に味見させる間も無く
キャンプ仲間に喰われ、残念ながら写真も殆どない。
が、簡単に出来たので、報告がてらにupした。

駄文をここまで読んでくれてありがとうございます。