銀座線末広町駅　百年本舗 秋葉原総本店

銀座線末広町駅三番出口から1分。百年本舗　秋葉原総本店　肉汁中華そば（醤油）＋海南チキンライス。
存在を知りつつもやや遠ざけていたお店です。なぜか。二つ名の「肉汁中華ソバ」が脂っこいイメージをどうしても頭に残してしまい躊躇していたのですが、今回訪問。食わず嫌いはいけませんね、というお話し。

海南チキンライスにも惹かれて注文。昼下がりの時間帯だったので先客は2名だけ。案内してくれた店員さんが、「こっちのカウンターの方が少し奥行きが広いのでどうぞ」と誘導してくれたのが好印象。

中華蕎麦は「醤油・塩・味噌」の三種から選んで注文、今回は醤油で。

先に海南チキンライスが到着。なんかアイスみたい。一口食べて美味し。海南チキンライス、別名カオマンガイ。専門で出してくれるお店にはかなわないけど良い感じに雰囲気がある味に仕上がっている。トッピングのチキンの柔らかいこと。

肉汁中華ソバ到着。定番の低温叉焼。速攻で熱いスープに沈めて火を通す。麺の食感がちょっと独特で面白。四種の小麦と卵をたっぷり使った卵麺らしい。甘みを感じるスープによくあっている気がする。美味し、だけど自分の好みからやや外れていて、常に食べたいかと問われると「否」になる。

丼にスタンプされたロゴがなかなかかわいらしくて良い。

ご馳走様でした

百年本舗 秋葉原総本店
03-3255-0220
東京都千代田区外神田3-8-9 昌徳ビル1Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13199049/