道の駅麺　蓮田SA　五鉄　一本うどん

既に駅麺ではないのですが、強いていえばJR宇都宮線白岡駅から約30分。東北自動車道蓮田SA（上り線）鬼平江戸処内五鉄　つくね一本うどん。

ここのSAは一般道側からも入場できるのでわざわざ高速へ乗る必要もありません。

見事に一本です。うどんでぐるりと周りが囲まれた中央には鶏つくねが3つと温泉玉子が鎮座。その上にネギがどっさり。

うどんの断面。なんだこれ（笑）

とにかくかじりつくとしっかりした腰はあるけれど、柔らかく食べやすい。しばし味わったところで、周りを囲むうどんがなくなる前に中央の温玉を崩すと黄身が流れ出さずに留まって鶏つくねと良く絡まって美味い。箸で頑張ってうどんを切り離して更に黄身と絡ませると尚美味し。

この一本うどんは鬼平犯科帳の中に登場する食べ物らしい。（ところでなぜ蓮田SAで鬼平なのかは謎）