【高雄】台湾六合夜市行ってみた。
今回は高雄に訪れました！南部限定のグルメやドリンク店など美食が溢れる高雄のグルメ紹介しを紹介!
台湾は梅雨の時期で雨に当たりながらの夜市散策。
雨に手こずりましたが目標にしていた夜市グルメになんとたどり着く事に成功。
その中で、台湾人がおすすめしてくれた高雄六合夜市のおすすめグルメ紹介。
1．パパイヤミルク
2．水餃子
3．鰆（さわら）のあんかけスープ
老牌木瓜牛奶
六合夜市と言えば「パパイヤミルク」！高雄に来ての一番の目的はここの店の一杯を飲む事でした!
すごく濃厚な味わいでミルクとパパイヤ果実のバランスが絶妙な味わいでした。
有名店なだけありお店の屋台には俳優さんのや著名人の方のサインなどたくさん飾られていました。
高雄まで来て飲みに来たかいがありました!
方記水餃
完全手作りで美味しいと評判の水餃子屋台。屋台の中ではおばちゃん達が一生懸命一つずつ餃子を包んでくれています。
水餃子以外にも「酸辣湯」も有名とのことです。今回餃子だけ食べただけなので次回はスープも挑戦しようと思います。
土魠魚羹
土魠魚と呼ばれるサワラの魚を揚げたものをとろみのあるスープに入れたものを土魠魚羹といいます。
少し甘みのあるあんかけスープとさわらの揚げ物のサクサク感がマッチして美味しいです!
日本では食べた事ないような不思議な味なので一度チャレンジして見てはいかがでしょうか!
最後に
高雄には紹介した以外にもまだまだたくさん美味しいグルメがあります。
また高雄は台北に比べて物価もかなり安くて美味しい物を安く食べ歩き出来ます!
食い倒れ天国台湾に観光に行った際は是非美味しいグルメを求めて高雄に一度足をハコンテ見てはいかがでしょうか!
番外編
台湾比較的南部のみ限定展開されているドリンクショップ。
台北では見かける事がない茶の魔手。