抹茶パウンド

上手にできました。米粉なのでポソポソしてしまい要改善です。

ソーダパン。バターミルクが必要らしいのですが、ないので低脂肪乳とヨーグルトで代替可能だと知りまして、焼いてみました。焼き上げ前には卵で上部をコーティングした方がもっと美味しそうにできた筈。味は良かったです。

ヨーグルトケーキ。プレーンヨーグルトを水切りしたりとあれやこれやと手間をかけましたが出来上がりを食べると、クラッカーにビフィックスの脂肪0の甘いヨーグルトをのせて食べたのと同じで悲しい気持ちになりました。スイーツ食べて悲しい気持ちは人生初です。