久々に。

失敗米粉パン。

水を入れてる時に何故か300g入れないといけない‼️と注水続け270gで我に返り…

粉を足すとは思い付かず

ユベシ状態覚悟で油をマヨに変更した結果。高さが5cmほどの物が焼けました。

梅雨で湿度が高いので水分量には気を付けてたのですが…

パンがゆにでもします。