本日のおやつ

餡子を炊いたので本日はおはぎさん作る予定です。もし良ければおやつ買いに来てくださいね。おやつは予約なしでふらっと買いに来てくださいませ。お散歩がてらお待ちしております。あとは蒸しパンをご用意いたします。

昨日のおかずの一品。わかりませんが、里芋、インゲン、オクラを入れた白和え○里芋は下茹でしてからからりと素揚げします。塩麹、ねり胡麻、豆腐をすり鉢にあて、そのあと裏漉し。ねっとりクリーミーな白和えの出来上がり○里芋出始めてきました。今時分の里芋、なんか好きです。