ありがとうございました

今週もご予約、ご注文ありがとうございました。

あさからほかほか蒸しパン蒸しあがりました。蒸籠を開ける瞬間がたまりません！いつもわぁ、わぁ、ってなってしまいます笑。

おはぎさんも昨日はお作りしました。秋のおやつ○また来週どこかで作れたらよろしくお願いいたします。

お弁当にはかぼちゃと栗インゲン豆のサモサ。皮から作るサモサは絶品です。スパイス入れて○秋もスパイスが美味しく感じられます。シナモンやジンジャー、カルダモンなど身体を癒してくれる気がします○

ふっくら炊けた大豆にオクラ、きゅうりの胡麻和え。キヌアと茗荷をアクセントにしました。

フレッシュな無農薬トマト🍅がちょうど手に入りましたので切り干し大根に加えました。酸味と甘味のある煮物に仕上げました。

ツルムラサキ、ピーマン、板麩、キクラゲ、生姜、粒マスタードをアクセントに。お浸し○

蒸した茄子、玉ねぎ、もち麦、厚揚げ、ししとうソテー、レモンを聞かせてマリネに。今年はもっぱら蒸したお茄子です。甘味もありとても美味しく感じられました。もうしばらく茄子は愉しめそうですね。

来週4日、5日、6日とまだご予約、ご注文承れます。良ければご予約お待ちしております。いつも通ってくださる方ありがとうございます。来週もお気をつけて、よろしくお願いいたします。