日々の美味しいものたち

大好きなスコーン○そのままでも温めても美味しい。

下煮した大根に里芋は下茹でして素揚げ、厚揚げは網で焼いてから、みじん切りした野菜やすりおろし野菜と出汁、みりん、醤油、葛であんかけ風。仕上げに柚子皮とブラックペッパー○

芽キャベツ、人参、カリフローネ、イワシ節、梅、マヨネーズ、みりんと醤油、キヌア

白菜、レタス、セロリ、焼いたキノコとりんご、もち麦、塩麹、ビネガー、バルサミコ、和芥子、オイル

茹でた青菜とブロッコリー、炒めたごぼう、ひじき煮、金柑

ごちそうさまでした。