こんにちは。ひら自然菜園のゲンタです。 今回は「ハザカイキ（端境期）禍で、いろいろ考えてみたこと」というタイトルでお話ししようと思います。 ◎「端境期って？」 さて、皆さんは「端境期」という言葉をご存知でしょうか？読み方は、「たん、きょうき。。。？」 ではなくて、「はざかいき」と読みます。初めての方は難しいですよね。なかなか実生活で聞くこともないんじゃないかと思います。 それもそのはず。端境期とは、収穫できる野菜が非常に少ない期間のことを指して、年に大体３月〜４月と10月
