基礎レッスン5:らくちん調理

先日は
インナービューティーダイエットサロンにてレッスンのお手伝い。

応用レッスンと基礎レッスンがありますが、
先日の基礎レッスンでは
"忙しいときの簡単調理"
のため、袋調理と冷凍の活用の学びでした。

袋調理って、
洗い物が増えなくて本当にラクだなあー
と改めて思います。

まな板やボウルなどは使わず、
ちぎったりしたお野菜を
ポリ袋のなかで調味料と合わせてモミモミしたり、
などがここでいう"袋調理"。

家でもたまにやりますが、
全部食べないときでも、
その袋のまま保存もできる、
というところまでらくちんです。

手の込んだことは
なかなかできません、私。

簡単にできるものは
簡単に便利にすませたい。

そんな方法も、
レッスンではお伝えしています。

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