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暮らしていくということ

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日々の些細なことを日記のように残していきます。
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#自炊

11月の総集編

11月の総集編

あっという間に12月になった。
12月になった瞬間からもう気持ちが年末モードになり新年への目標を考えたり、部屋の掃除をしてみたり、溜まっていた支払いを一掃したり、少しでも良い状態で年を越そうと美容院を予約してみたりと大忙しだ。
まだ1ヶ月もあるのにかなり精算段階に入ってるが、12月はそういう月にしてもいいだろうと思っている。

11月を振り返ろう

関西で暮らす友人とリモート鍋パ

この友人とは5

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秋、爆発…

秋、爆発…

先日フォロワーの方の投稿に惹かれて真似してきのこ鍋を作ってみた。
作り方の詳細は載っていなかったけど、ところどころで写真や動画があったのでそれをみながら勘で調理してみた。

フライパンに詰め詰めにきのこたちを並べる。
ネギも余っていたので入れてみた。
きのこの種類は好きなきのこを買ってみた。
つるや(長野、群馬に展開してるローカルスーパー。長野県ブランドを全面に押し出しており、肉野菜が新鮮で安くて

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たべる

たべる

実家で久しぶりに母親が作ったご飯を食べた。
豚汁とまぐろの山かけだった。
どっちも一人暮らしじゃなかなか作らないので美味しかった。
豚汁は家にある1番大きい鍋で作られていて、その日のお昼過ぎから仕込んでいてくれたらしく、根菜に味が染みててよかった。
実家ご飯本当にありがたい。実家に暮らしてたことは毎日母親の手料理を食べられてたと思うと本当に有り難かった。
まぐろの山かけも、1人だったらそもそもまぐ

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パリパリチキン(皮面20分焼き)

パリパリチキン(皮面20分焼き)

仕事がすごく忙しくて19時まで残業してしまった。これではもらっている給料より働きすぎているので明日はもっと抜いていかなといけないな。

お腹が空いて正直自炊する気すら起こらな買ったが、カルディで買ったバルサミコ醤油が使ってみたかったので、パリパリチキンサラダを作った。世間同様うちももう米がないので、鶏胸肉1枚使って食べ応えがある量を作った。
そもそも、コンビニにもスーパーにも価格も変わらずお弁当が

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