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暮らしていくということ

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日々の些細なことを日記のように残していきます。
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2024年8月の記事一覧

川は家から見ろ

川は家から見ろ

台風10号のがノロノロ進行してきている。
遅すぎてさっさと通り過ぎて早く天候回復してくれよ…の気持ちになってくる。

台風が来ると必ずみんなが見に行きたくなってしまうもの…それは川である。
台風が来るたびに、人が流されてしまうニュースもあり、本当に絶対に見に行っては行けないが、普段とは違う様子や水位に恐怖と興奮が抑えられない気持ちは分からなくない。

私が今住んでいる地域もそばにも大きな川があり、

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ニンニクアブラクミンマシマシ

ニンニクアブラクミンマシマシ

ラグメンを作って食べた。
肉と野菜をスパイスで炒めて麺の上にかけたウイグルを代表する麺料理だそうだ。

ネットで見た記事によるとアブラとニンニクは多いほど美味しく、日本の二郎系ラーメンのような中毒性があると知り食べてみたくなった。
いくつかのサイトや記事を参考にして今回は作ってみた。

ウイグルではラム肉を使うそうだが、今回は牛肉で代用した。
また、麺はコシの強い麺がいいようなので、今回は水沢うど

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パリパリチキン(皮面20分焼き)

パリパリチキン(皮面20分焼き)

仕事がすごく忙しくて19時まで残業してしまった。これではもらっている給料より働きすぎているので明日はもっと抜いていかなといけないな。

お腹が空いて正直自炊する気すら起こらな買ったが、カルディで買ったバルサミコ醤油が使ってみたかったので、パリパリチキンサラダを作った。世間同様うちももう米がないので、鶏胸肉1枚使って食べ応えがある量を作った。
そもそも、コンビニにもスーパーにも価格も変わらずお弁当が

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最後の花火に今年もなったな

最後の花火に今年もなったな

桃のアールグレイマリネ作った。
初めて食べたけど紅茶と桃の組み合わせがよくあって美味しかった。
生のフルーツと生ハムとかチーズとか紅茶とかの組み合わせってインターネットで流行ってるだけで邪道だと思っていたけど、丸々一個そのまま食べるのはだんだん飽きてくるし、茶葉をかけるだけで簡単に変化がでて美味しくなるからよかった。インターネット最高!

子供の頃、桃は買ってきて部屋に置いてある時は甘くていい匂い

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相変わらず季節に敏感にいたい

相変わらず季節に敏感にいたい

仕事帰りに好きなコーヒー屋さんに寄った。
季節のタルトがいちじくとアールグレイのタルトだったので食べ帰った。
いちじくがたっぷりと乗っていてアールグレイのコクと香りが相まってとても美味しかった。
本日のアイスコーヒーはブルンジの豆を選んだ。焙煎師さん曰くブルンジは美味しいと最近人気があるそうだ。
酸味は少なくすっきりとしたコクと苦味でケーキの味にも干渉しなくて美味しかった。

フルーツタルトは他の

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たまらない日が続いたとしても

たまらない日が続いたとしても

久しぶりにTempalayを聴いた。
一時期ハマりすぎて仕事中もこっそり聴いていたぐらい中毒性があるバンドだ。
特に好きな曲はGHOST WORLD。

音楽の知識がないので、なにがどんなふうにいいのかを言い表すのが難しい。
いろんな音がたくさん聴こえてきて、聴いてて気持ちよくなるとしか言いようがない。
ジャンルとしてはサイケデリックロックというジャンルにあたるのだろうか。
不安定な音がたくさん重

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今日見たYouTube

今日見たYouTube

暇さえあればYouTubeばかり見ている私が今日見てよかったYouTubeを紹介します。

桃の魅力を全部引き出す6品のお菓子
(たむらかえ)

たむらかえさんのメインチャンネルが更新!(嬉しい)
言葉のセンスが本当にいい。最高に面白い。
そしてたむらかえさんのストイックさに惚れ惚れしています。
最近一番好きなYouTuber。

メインチャンネルはお菓子作りのチャンネルで、お菓子作りが上手なので

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