記事一覧
来世で風となりあなたの日々を何度も撫でる
亡くなったペットに対して、虹の橋を渡るという表現をしているところをSNSで多々見かけてる。
残された家族への慰めだったり、亡くなった生き物への労りだったりがありとても素敵な考え方だとは思うが、私はあまりその表現が好きではなかった。
"虹の橋"とはなんなのだろうと考えると、おそらく天国へ続く道のようなもので、生き物は亡くなるとその橋を渡り天国で楽しく過ごしてあなたを待っているよ、ということだろう。
ずっとずっと大好きだよ
朝晩が冷え込むようになってきて、ふと今年の1月に亡くなってしまった犬の暖かさが恋しくなった。
だんだんと気持ちに整理がついてきて写真や動画などが見返せるようになってきたので振り返ろうと思う。
自分の気持ちの整理のために、また思い出のためにいろいろ書き残そうと思う。
プライベートな部分もあるので今回は不特定多数の公開ではなく有料とさせていただきます。
ニンニクアブラクミンマシマシ
ラグメンを作って食べた。
肉と野菜をスパイスで炒めて麺の上にかけたウイグルを代表する麺料理だそうだ。
ネットで見た記事によるとアブラとニンニクは多いほど美味しく、日本の二郎系ラーメンのような中毒性があると知り食べてみたくなった。
いくつかのサイトや記事を参考にして今回は作ってみた。
ウイグルではラム肉を使うそうだが、今回は牛肉で代用した。
また、麺はコシの強い麺がいいようなので、今回は水沢うど