種蒔き（スナックエンドウの種を蒔いて、有機ネギの苗を植えました。）
スナックエンドウの種を蒔きました。スナック７５３という品種で寒さに強いという。発芽の目安は、１０日〜半月。ベランダに出る楽しみが増えるってもんです。
有機ネギの苗も植えました。
種を蒔く人がいるから、私は食べることができるし分かち合うことができている。我が家の小さなベランダ菜園だけでも、豊かな収穫があるのだから、日本の食卓を支えている農家の方々には、本当に頭が下がる思いが湧いてきます。
種を蒔く時は、種を蒔く人に支えられている、ということを深く感謝するひと時でもあります。
今夜は、残り物オンパレードご飯。お米は、早起きして今朝、炊きました。今日は黒米を大さじ２（米３合に対して）混ぜて、ご馳走ご飯。もちもちして、お赤飯みたいで、とっても美味しい。
ご飯のお供になった「ちりめんです。」
カリカリで、程よい塩分があって本当に美味しいです。
お漬物・梅干し・紫蘇・「ちりめんです。」
増えていく彩りが嬉しいなぁ。
今日も幸せな食卓を、ありがとうございました。
遥か遠くの土地からやってきた作物や食材に感謝。
多くの人によって歌い継がれてきたこの曲を、私もずっと大切に歌っていきたいです。
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