11月7日の日記 蒙古タンメン中本辛旨飯のおいしい食べかた

ご存知でしょうか。

セブンイレブンには数多のおいしいお惣菜やカップ麺、菓子パン、スイーツなどが売られているが、その中でも「7プレミアム 蒙古タンメン中本辛旨飯」という、かなりおいしい食べ物がある。半年前くらいにハマってしまい今では5日に1回くらいのペースで食べている。セブンイレブン限定の商品なので近所のセブンイレブンや大学のセブンイレブンに行くと高頻度で買ってしまう。蒙古タンメン中本にも一度か二度くらい行ったことはあるが、このコンビニで買える、お湯で注ぐだけのインスタントご飯がほんとにめちゃくちゃおいしいのだ。結構辛いけど、その辛さもおいしさのうちのひとつ。

個人的に好きな食べ方は、スーパーで買った4枚切り一パックのベーコンを歯でむしりながら入れて(空腹だと包丁などとてもとても使っていられないため)お湯を注ぎ、きっちり書いてある通りに5分待ってから粉チーズをふって食べるやり方。同じく歯でむしった油揚げを入れてもいいと思う。煮物のこんにゃくだって包丁で刻むよりもちぎったりむしったりするほうが味がよくしみていいらしいので包丁は絶対に使わなくていい。己の心の中の「面倒」という感情を無視してはいけない。満遍なく米粒にお湯を行き渡らせてから絶対にきっちり5分は待つこと。麺は少しかためであってもおいしいが、お米の場合は焦って5分も経たないうちに食べるとかたさがダイレクトに歯にあたって気持ちがナヨナヨしてしまう。追加のベーコンは言わずもがなおいしいし、さらに粉チーズを振ることによって辛さがマイルドに、かつゴージャスな味になる。これを発見した時はかなり嬉しかった。

この辛旨飯には更にカップのふたに「辛旨オイル」という黒い小袋がついていて、お湯を入れて完成したご飯に混ぜて食べるのだが、あまりちゃんとふたにくっついていない(ただ乗っかっているのをラップで押さえている感じ)ので、大学の食堂で電気ポットでお湯を入れている最中にめちゃくちゃ紛失しがち。昨日も失くした。ほんとにどこを探してもないので、荷物を置いてあるテーブルから電気ポットまでを何度も往復してしまった。途中で知らない学生の方に「あの、何か落としましたか…？」と声をかけてもらったが、まさか「蒙古タンメン中本の辛旨飯についてる黒くてちっちゃい辛旨オイルの小袋を落としてしまって…」などとは言えないので「あ、いや、大丈夫です」と食い気味に返してしまった。めちゃくちゃ感じ悪かっただろうな。本当に申し訳ない。蒙古タンメン中本の辛旨飯についてる黒くてちっちゃい辛旨オイルの小袋はいくら探しても結局見つからず、辛さが控えめになった辛旨飯をそのままプラスチックのスプーンで掘り返すようにして食べた。もし多摩美術大学の食堂の自販機近くで辛旨オイルの黒い小袋を見つけたら、それは私の辛旨オイルです。

中学時代まで親の教育方針でカップ麺などをほぼ食べたことがなかったのだが、高校生の頃はこっそり買い溜めた日清カップヌードルのシーフードとしょうゆのBIGを親が寝たあとに隠れて食べていた。翌朝顔がパンパンに浮腫むことも、それを見た母親にバカにされるのも分かっているのに全然辞められなかった。わりと昔から常に何か食べていないと不安であることが多く、ドラッグストアで買い込んだ安いおにぎりや菓子パン、母親が自分用に買ったお菓子を家の戸棚からこっそり盗んで暇さえあればずっと食べていたなと思った。親が寝ている間にこっそり起きてリビングを抜けて、キッチンにある大きくて硬い冷蔵庫に両手を回しながら頬をぴったり押しつけて、底冷えするようなつめたさを味わうのが好きだった。摂食障害も非嘔吐過食と過食嘔吐を繰り返し繰り返し、たまに拒食になる時期を挟んでは今年でいよいよ8年目になるが、食べる量と体重は前より減っても食い意地の張り方だけはどうしようもなく、変わらず自分は意地汚い人間のままだ。同居人は食べ物にあまり興味がなくそばや玄米フレーク、お刺身などを好んでよく食べるが、私はピザとか唐揚げとか味が濃くてジャンクなものが好きだ。もちろん辛いものも。一緒に暮らし始めてから、痩せている人間は食べ物の好みがそもそも痩せていて、太っている人間は食べ物の好みからして太っているのだと知った。犬と同居人はそこまで大食いではなく、食べたい時にいいものをちょっと食べて小腹が満ちたら満足して、あとは食欲なんて今まで生きていて感じたことなどないですよというような顔で超然としている。猫と私は食い意地が張っていて、食べ物が目の前にあるとこの機を逃すまいとすぐに食べてしまう。限界まで食べられるだけ食べて、うっかり限界を超えてしまってよく吐いている。猫は本来わりとよく吐く生き物だし、くわえて彼女は元野良だから生き抜くために必要で身につけた術なのだろうが、吐き癖のあるところまで共通するなんて、とちょっと嬉しくなる。

蒙古タンメン中本辛旨飯の、他においしい食べ方などあればぜひ教えてください。