海老と長芋とカラシナジュレ
二十四節気「雨水」の頃に依頼いただいている摘み草料理試作。カラシナのジュレに季節を感じてもらえるかな？実は菱餅カラーも意識してみました。 二十四節気「雨水」の頃に依頼いただいている摘み草料理試作。カラシナのジュレに季節を感じてもらえるかな？実は菱餅カラーも意識してみました。 二十四節気「雨水」の頃に依頼いただいている摘み草料理試作。カラシナのジュレに季節を感じてもらえるかな？実は菱餅カラーも意識してみました。 二十四節気「雨水」の頃に依頼いただいている摘み草料理試作。カラシナのジュレに季節を感じてもらえるかな？実は菱餅カラーも意識してみました。