だいすき、むかごご飯

今日は在宅勤務だったので、お昼ご飯に大好きなむかごご飯を炊きました。
むかごはこの時期にしか出回らないので、自分的にはちょっと贅沢な楽しみです。
ほくほくの食感！
ごま塩をたっぷりかけていただきます。
残った分は冷凍して、また楽しむ予定！春のそらまめご飯や、豆ご飯も大好き。

炊き込みご飯、私は大好きなんですがひとつ問題があって、子どもが白飯ラブ！炊き込みご飯系キライ！
なので、作っても食べてもらえないし、なんかなら匂いが嫌だと言われるほど。
美味しいのに、ねー

自分のためだけに炊いた、贅沢なお昼ご飯でした。