『お料理』のお話し

以前、こんなお話しをして下さった方がいらっしゃいます。
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料理は美味しく作らんとな。
大切な『命』を頂くんや。
『天』にも『地』にも感謝して、奪った『命』にお詫び申し上げてな。
美味しいもん頂いたら自然と感謝の気持ちが涌くもんや。
その『感謝の気持ち』から物事が始まるんや。
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私の大切な『柱』と
致して折ます。