今週のお弁当日記(2024.11.19〜21)

火曜日

スクランブルエッグ、ちくわおくら、れんこんの挟み焼き、麻婆茄子、レタス、ズッキーニのシンプルソテー、かぶと油揚げの煮物、ミッフィーちゃんと魚のチーズ、にんじんごはん。

ミッフィーちゃんのクッキー型にあった、お魚さんは一体何のキャラクターなんだろう…？
絵本とかに出てきたっけ？

木曜日

スクランブルエッグ、ミニトマトときゅうりのピンチョス、豚肉の韓国風炒め、蓮根の天ぷら、茄子とかぼちゃと大葉の揚げ浸し、かぶと油揚げの煮物、うさぎのチーズ、ゆかりごはん。

コロッケとか天ぷらとかって、お弁当に入れるとちょっとしなっとするの、どうにかならないのかなと思うけふこの頃。
冷めても美味しいお弁当にしたいのだけど、難しいねえ。