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ABOUT 酒菜やまさき


酒菜やまさきです。いつもありがとうございます。
酒菜やまさきは、小松市材木町47番地にある、小さな居酒屋です。

看板と入口
カウンター

カウンター7席、小上がり1テーブル(4席)。
基本カウンターのみでの営業です。お子様連れやグループで楽しみたいという方などは、「小上がりで」と予約の時にお知らせ下さい。

テーブルの向きやイスの方向などはその時々に

酒菜やまさきへのアクセス

小松駅から800mほどの距離。

カウンター7席の小さな店なので、ご来店前に空席の確認をお願いいたします。近くを通りかかったときは、店の中をのぞいてみて下さい。
070-7784-3838

酒菜やまさきの営業日

営業日は毎週木~土曜日 (週3日間の営業)
午後5時~10時
ラストオーダー9時
ドリンクオーダー9時半

営業日以外でも、5名様以上での貸切ご予約などを承ることもできますので、ご相談下さい。問い合わせ:070-7784-3838

酒菜やまさきのメニュー

2025年2月20日のメニュー

メニューは毎日日替わりとなっています。基本お酒もおつまみも1品500円となっています。小鉢300円 1000円や1500円での提供の品もありますので、日替わりのメニューからご注文下さい。

酒菜セット

飲み物(500円のものなら何でもOK)1つと前菜三種盛り 小鉢からセレクト2個で1500円。スタートはここからでいかがですか?

2025年2月13日の前菜三種盛り
干し柿とクリームチーズとクルミの和え物
加賀丸いもの素揚げ
自家製ローストビーフ

前菜三種盛りの内容も日替わりです。砂肝のコンフィや黒豆、小さな焼きおにぎりなどが出る日もあります。

おから
牛すじ煮込み
鱈の煮付け

小鉢300円の中から2品お選びいただきます。ポテトサラダ サツマイモの甘辛煮 牛すじ煮込み 鰤大根 スモークウインナーなど、毎日6品ほど提供させていただいています。飲み物は生ビールや焼酎、日本酒、ノンアルコール飲料など500円までのものからお選び下さい。

一品メニュー

基本どれも500円となっています。特別メニューにはそれぞれ値段が書いてあります。
皮から手作りの餃子 七輪で焼く炭火焼のいろいろ(手羽先やせせり 牛サイコロステーキ などが定番 魚介類もその日の仕入れによって) 
オムレツ アジフライ ベーコンエッグ 山芋のチーズ焼き 茹で落花生(おおまさり)などがご好評頂いております。ベーコンをはじめ、スモーク各種も全て自家製です。

酒菜やまさきの野菜

川北町にある自宅近くの畑で採れる旬の野菜。これが酒菜やまさきの料理の中心です。

そら豆
ズッキーニ
玉ねぎ
サツマイモ
ネギ
春菊
落花生(おおまさり)
丹波の黒豆
巨峰
畑の全景
里芋の葉が大きいです
バジル
サンチュ
茄子
エゴマ
ジャガイモ
オクラ
みかん
コリアンダー(パクチーの種)
丹波の黒豆
大根
アスパラガス

季節感を大切にしたいと思っています。その日収穫した野菜を夜、お店で頂く。それが最高の贅沢ではないかと。そのため、店のメニューが決まるのが2時ごろ。それからメニューを印刷して店へという毎日です。

ベーコンや味噌、ローストビーフ、ジャージャー麺の餡、餃子なども自家製。玉ねぎや大豆、香草など畑の恵みがたっぷり生きています。

酒菜やまさきのお酒

生ビールは川北町にある、わくわく手作りファーム川北の地ビール、コシヒカリエールをご用意しております。スッキリとして、とても美味しい飲み口です。

焼酎は各種取りそろえております。生マッコリやソジュなどの韓国のお酒、泡盛なども。ウイスキーやワインなども、少しではありますがご用意できます。

日本酒。
北陸 東北
を中心に、常時20銘柄ほどご用意しております。秋田から直送のお酒は2ヶ月に一度の入荷。1本だけの仕入れで季節ごとにがらりと入れ替わります。県外には流通していないというお酒も。いろんなお酒に会いに来て下さい。

酒菜やまさきのイベント(LIVE)

小さなお店ですが、年に何度もイベントを開催しています。

2024年8月9日 佐久間順平LIVE
2024年9月21日 おーまきちまきLIVE
2024年11月14日 ラビィサリLIVE
2025年2月1日 おーまきちまきLIVE

LIVEイベントの詳細などは、イベントページなどでご確認下さい。

今後の予定
2025年3月21日(金) 佐久間順平LIVE
2025年8月1日(金) HAL&Panda with加藤実 LIVE
2025年8月22日(金) 李政美コンサートat称名寺(小松市西町)
2025年8月23日(土) 李政美LIVE at もっきりや(金沢市)
2025年9月19日(金) ラビィサリLIVE

グランドオープン 2024年6月20日(木)

このようなお店です。ご来店いただいたお客が心地よい時間を過ごせるように、料理もお酒も雰囲気も心がけて、お待ちしています。
今後ともよろしくお願いいたします。

酒菜やまさき
小松市材木町47番地
営業 木~土 午後5時~10時
ラストオーダー9時 ドリンクオーダー9時半
070-7784-3838

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