1972(昭和47)年3月12日、東武東上線・成増駅前名店街に国産初のハンバーガーチェーン『モスバーガー』が実験店(第一号店)を開業。
先行するマクドナルドら既存のファストフードと差別化すべく、国産原料を用いて環境保全や食文化にも配慮した高価格・高品質戦略を今日まで堅持している。