タコ飯
タコをスライスして、塩と胡椒を揉み込んでみる。
ショウガのみじん切りとタコを、米といっしょに炊く。なんとなく少し日本酒を足す。
炊けたら塩胡椒で味をさらに整えて、カツオブシを混ぜ込んだ。
以上、本日の調理終了。
■タコ1パック、米、塩・胡椒・カツオブシ・酒てきとう
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タコをスライスして、塩と胡椒を揉み込んでみる。
ショウガのみじん切りとタコを、米といっしょに炊く。なんとなく少し日本酒を足す。
炊けたら塩胡椒で味をさらに整えて、カツオブシを混ぜ込んだ。
以上、本日の調理終了。
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