ビールサーバをDIY
「福繁食品麦酒醸造部」というクラフトビールメーカーです。香川県東かがわ市で女性醸造家ひとりでビール醸造しています。コンセプトは「楽しい時間を盛り上げるビール」「ビールが苦手な方にも飲んでいただきやすい入口のビール」です。
もともと醸造所での瓶販売は土日に行っておりましたが、今後数ヶ月は平日醸造長完全不在となります。ご用命の際は土日12時〜17時にご訪問ください（イベント時は不在）。詳しい予定は弊社Facebookをご確認ください。
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イベント出店時に使用するビールサーバ、醸造長から「追加したい」との稟議が出されました。
ビールサーバには瞬冷式（電気で冷やす）タイプと氷冷式（氷で冷やす）タイプがありますが、どちらもなかなかの高額品。中古市場もここ数年でめちゃくちゃ値上がりしていて（以前5万円くらいだったものが、今は20万円とかで出品されてたりします）、おいそれとは手が出ない……。
というわけでDIYです。氷冷式ならそれほど難しくなく自作できるみたいです。材料も数万円で揃えられるとのことで、稟議を通すことになりました。
このサーバは氷で冷やすタイプ、クーラーボックス内に氷（水も？）入れて使います。銅管内をビールが通過することで、冷え冷えビールがヘッドから出てくるという仕組みです。銅管は熱伝導が良いので冷えやすいという原理ですね。
クーラーボックスの色も可愛くて、すごく良い感じにできたのではないでしょうか!?近いうちにイベントデビューすると思いますので、ぜひサーバも見てあげてください〜。
夏！イベント目白押し！ぜひぜひ野外ビール楽しんで欲しいです！
7月29（金）・（土）ブランチビアパークナイトシアター 17〜21時（岡山）
8月6日（土）ReReマルシェ 12〜15時（東かがわ市横内）
8月6日（土）丹生納涼祭 16〜21時の夜開催！（東かがわ市丹生）
8月21日（日）さぬきマルシェ 9〜13時（高松市）
近隣の方はぜひお運びくださいませ〜。
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文責：広報担当
福繁食品の瓶ビールお取り扱いのお店
・東かがわ市三本松「味道源」 ・東かがわ市三本松「魚源」
・東かがわ市三本松「ポルティヴィア パッソ」
・東かがわ市三本松「SANU」 ・東かがわ市三本松「UNWASTED」
・東かがわ市引田「アミーマンボス（株式会社再生機構）」
・東かがわ市引田「マルタツ手打ちうどん」
・東かがわ市入野山「白鳥温泉」 ・東かがわ市白馬篠「ベッセル大内」
・高松市「藤塚町マルシェ」 ・高松市「四国ショップ88」
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