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Miharashi Paper

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本
千葉県にある長南町という場所を取材し、フリーペーパーを作りました。このマガジンでは紙面には載せきらなかったものを綴たいと思います。
運営しているクリエイター
medium tempo /木果子

#カフェ

medium tempo /木果子

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Miharashi Paper ⑥caffe macchinetta

Miharashi Paper ⑥caffe macchinetta



爽やかな草木に囲まれ、高原の別荘のように凛とした雰囲気を醸し出す木造一軒家カフェ。アプローチに店名の書かれた小さな看板はありますが、軒の深い正面デッキの周囲には薪が積まれ、いわゆるカフェのような雰囲気はありません。

事前に知らなければ、入る事はまず無いでしょう。
それもそのはず、この店は僕自身というオーナーの林さんが、お客様を自然体でお迎えしながら、ひとつひとつの出会いを大切に、丁寧に対応し

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medium tempo /木果子

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Miharashi Paper ④Mama’s Berry

Miharashi Paper ④Mama’s Berry



斜面に囲まれた谷津田の真ん中に大きなビニールハウスが見えた時から、久しぶりのイチゴ狩りへの期待で胸を踊らせて駆け足になりそうなのを抑えて、ゆっくりと中に。
ハウス4棟が繋がって作り出す大空間に、大人の背丈位の2段公設栽培の棚が整列している様は圧巻です。

お邪魔したのは2月でしたが長袖だと汗ばんでくる程暖かく、蜂も飛び回る春の楽園といった様子でした。お子様連れが多い中、時間を忘れて食べ比べ。

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medium tempo /木果子

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Miharashi Paper  ③pizza storia

Miharashi Paper  ③pizza storia



里山の麓に広がる菜の花畑の真ん中で、帽子を冠った頭をひょっこり出したように建つ一軒家のピッツェリア。ここでしか味わえない味軽い食感と芳醇な香りのピッツァを求めて、平日にも多くの方が訪れていました。

「地元で採れたお米と麹で作った天然酵母に国産小麦粉を使い、手練りで丁寧に仕上げた生地を、国産レンガを使った蓄熱性の高い薪窯で焼き上げているんですよ。」と、気さくに教えて下さったのは長南町生まれのオ

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medium tempo /木果子

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Miharashi Paper   ①ミハラシテラス-1

Miharashi Paper   ①ミハラシテラス-1



千葉県のほぼ中央に位置する野見金山の丘陵に、見晴らしの良い原っぱがあるのを知っていますか。地元の人達が作った、とっておきの場所。
ここから遠くまで 広がる房総の平野を一望していると、大地に立っていることを感じます。その原っぱの頂きに、寄せ棟造の東屋のような佇まいで建っているカフェがミハラシテラスです。

客席に壁が無いのは景色を楽しむのはもとより、山を登ってきた人が屋根の下で気軽に休んでいって

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