初めてのスープカレー｜藤田智 (Fujita Satoru)／Media Producer

今日の一枚は「初めてのスープカレー（撮影：2017年10月）」です。息子夫婦が札幌に住んでいた時、美味しいよと薦められたお店で食べたスープカレーです。多分、初めて食べたスープカレーだと思います。実はどんなお味だったか忘れてしまいました。また行って確かめてみよう！

そして１０月２２日は「あんこうの日」。茨城県北茨城市の平潟港温泉で「あんこうの宿・まるみつ旅館」を経営する株式会社「魚の宿まるみつ」が、「あんこう」の食文化を多くの人に伝えることが目的に制定しました。

日付はあんこう鍋発祥の地の北茨城市で初めて民宿を営み、あんこう料理を全国に広めた同宿の創業者である武子光男氏の命日であり、「あんこう研究所」の開業日でもある10月22日にちなんで。記念日は2016年（平成28年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。