パナシェにレッドアイ。味は無限大。

どうも、藤波です。
昨日書いたビールコンテンツの続きです。

クラフトビール というより、そもそもビール飲めないんだよ！
苦い味が嫌い！！と思われている方、ご安心ください。
ビールは甘い飲み物と混ぜてしまえば、苦味がかき消されてしまうのです。あら不思議。

ビアカクテルというものをご存知でしょうか？
文字通り、ビールと何かを混ぜ合わせてカクテルにする手法です。
代表的なのはシャンディガフ（ビールをジンジャーエールで割る）、
レッドアイ（トマトジュースで割る）ですかね。

ジュースの味わいに合わせて、仄かな苦味がまた
たまらなく美味しくなってしまうのです。
最近の私のオススメはパナシェ。
ビールをレモンスカッシュで割った爽やかなビアカクテルです。
暑い季節に飲むと、格別に美味しいんだー。
レモンの風味が爽やかで、苦味もレモンの香りを引き立ててくれて爽快感がある飲み物なのです。

ビールに挑戦したいけど、そもそもビールの味が好きじゃない、
という方はビアカクテルや、クラフトビール からチャレンジすることを
お勧めします。
お酒のお話するの楽しいな。

さて、これからまた仕事へ。夜にはキンキンに冷えたビールが私を待っているのだ。