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加賀屋、新たなスタートへ:和倉温泉の主力4棟利用断念、新旅館で再構築
石川県能登地域の老舗旅館「加賀屋」が、新たな挑戦に踏み出すことが分かったんや。2024年1月の能登半島地震で被害を受けた和倉温泉の主力4棟(客室数計233)について、宿泊施設としての利用を断念することを明らかにしたんや。
加賀屋は2026年冬に約50室の新旅館をオープンする予定やけど、姉妹館を含む全体の客室数は約240室と、以前の4割減少になる見込みや。渡辺崇嗣社長は「団体客中心から個人客へ事業モデルを大きく転換していく」と改革に意欲を見せているんや。
新たな挑戦:26年冬に開業予定の新旅館
新旅館は地上5階建てで全室オーシャンビューを予定。
特徴:客室には露天風呂や部屋食が可能な設備を整える
目的:個人客や小規模グループ向けの需要に対応
併設施設:「あえの風」や「虹と海」などの姉妹館も再開時期を検討中
渡辺社長は「時代に合わせて施設やサービスを刷新し、幅広い客層を取り込む」と語るんや。
災害時の対応と今後の展望
震災による営業停止が続く中、従業員のスキル維持と雇用確保も重要課題や。現在1100人の従業員のうち、他地域の同業他社で働く「在籍出向者」が160人おるけど、これを200人規模まで拡大する計画や。
また、渡辺社長は和倉温泉への一極集中からの脱却も示唆。具体策として:
他地域への進出:後継者不足に悩む旅館の運営受託
多角化:ギフト事業など新たな収益源の開拓
地域連携:「防災のモデルケース」として温泉地の再建を目指す
改革への意気込み
渡辺社長は、「地震を機に、老朽化した施設や団体客中心の経営スタイルを見直す必要がある」と強調。新旅館の成功が、加賀屋再建の第一歩になると意欲を示しているんや。
加賀屋は1906年の創業以来、豪華な設備とおもてなしの質で名を馳せてきた。これからは新しい時代に合わせた形で、その伝統をさらに輝かせようとしているんやな。
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