「築地銀だこ、タコの世界進出！たこ焼きとハイボールで地球を救う？
たこ焼きで世界を席巻する「築地銀だこ」。米ドジャースタジアムでの大成功から、タコの本場モーリタニアでの加工工場建設まで、佐瀬守男社長の次なる一手に注目が集まる。国内外で進化する銀だこのビジネスモデル、その未来は果たしてどうなるのか？
ドジャーススタジアムに銀だこ登場や！
ほな聞いてや。2024年春、米ロサンゼルスのドジャースタジアムに「築地銀だこ」が登場して大ブレークやで！これ、たこ焼きファンの夢ちゃうか？しかも1日2000食も売れる日があるらしい。大谷翔平選手の人気と相まって、「アメリカ人もたこ焼き好きなんや！」って日本中が驚いとる。
現地では「ワカモレ」や「サルサ」味を用意してたけど、一番売れるんは結局「オリジナルのたこ焼きソース」やて。やっぱり王道が強いねんな。でも、1時間待ちの行列に「ソースを高いとこからかけるパフォーマンス」に文句言われた話は笑うわ。「ええから早よして！」って、そらそうや。
タコ高騰！モーリタニアの工場で勝負や
ただな、タコの値段が10倍以上に上がっとるらしい。これもう「マグロより高級」ってレベルやで。そこで銀だこは「モーリタニア」に注目！ここがタコの本場で、漁獲量も多いんやと。現地で加工工場を設立して、タコを直接買い付けてコストを抑える戦略を取っとるんやて。2026年には冷凍たこ焼きの工場も作る予定で、これが実現すればさらにコスト削減が期待できるわけや。
さらに、完全養殖にも取り組んどる。タコを海に戻して自然増殖させる方法も研究中とか。「タコが自然の力で増える」なんて聞くと、なんか壮大な話に聞こえるやん？
日本国内でも銀だこ旋風が止まらん
海外展開だけやないで。国内では「銀だこハイボール酒場」や「おでん屋たけし」が絶好調や。特に地方の30万人都市に集中出店して、空き店舗を活用しとる。寒い季節にはおでんが大人気で、若い世代からも支持されとるらしい。銀だこがハイボールとたこ焼きをセットで売るアイデアは、やっぱり日本人の心をつかむのがうまいなぁ。
さらに注目は、佐瀬社長の故郷・群馬県桐生市にオープンした「サウナの森水沼ヴィレッジ」。地域再生のモデルケースとして話題になっとる。温泉が休館になってた駅をリニューアルし、観光スポットに変えたんやて。これ、地方創生の成功例としてもっと注目されるべきやな。
たこ焼きとハイボールで地球を救う？
最後に、銀だこの挑戦がどこまで広がるんかを考えてみたんやけど、これ「たこ焼きとハイボールで世界平和」なんて夢も見えるんちゃう？佐瀬社長が「毎晩店で飲みながらアイデアを考えとる」って聞いて、「それ仕事ちゃうやろ！」ってツッコみたいけど、まあ結果出しとるから文句言えんわな。
ほな、次はどこで銀だこが世界を驚かせるんか楽しみにしとこか。タコもハイボールも、これからの日本の武器になるかもしれんで！
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