シャンパーニュ的 東方美人 炭酸だし

夏の暑い日は、いつも以上に泡が欲しくなります🫧🫧
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ロゼシャンパーニュ のように味わう東方美人の炭酸出し
朝から昼からゴクゴクシュワシュワ。。。
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(色はロゼではないので、今度はローズペタルなど入れてみようかな…?)
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品種や作りにもよりますが、
風 / Fu @fu_artisantea で扱う東方美人は、
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💠製茶後は少し酸味のある引き締まった果実感・スリムな花香でフレッシュ
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💠時を重ねて熟成すると、まるで果実が熟れていくように甘い蜜香が出てきてグラマラス
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どちらも好きだけれど、
ロゼシャンパーニュ感を楽しむときは、
前者寄りの若め東方美人にします🌹
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こちらは、風 / Fu  のシャンパーニュのような中国茶セットでお楽しみいただけます。
ロゼ以外にも、ブリュット、ヴィンテージタイプのシャンパーニュのような茶も入っています🥂✨

ワインのように茶を楽しむ,
Artisan Chinese Tea 風 / Fu
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