中国茶・台湾茶 おすすめ茶器のご紹介②
中国茶・台湾茶 おすすめ茶器のご紹介①では、中国茶を淹れるときに、
おすすめの茶器を茶葉の種類別に、また、私的ポイントをご紹介しました。
ここでは、中国茶を飲む時につかうカップ、飲杯(インハイ)についてお話したいと思います。
私個人的には、中国茶を飲む時は、ワイングラスで飲むのがとってもおすすめなのですが、もちろん小さな飲杯も使います。
飲杯は洗いやすいですし、収納スペースも少なく、倒して壊れる心配も減りますのでケースバイケースですね!
保温性が高くて、比較的丈夫という意味では、磁器製のものが万能なのですが、飲杯に関してはガラス製も捨てがたい。
なぜなら、お茶をいれたときのビジュアルが美しいから!
中国茶の魅力は香りや味のバリエーションですが、色もカラフルで目に楽しいのも大きな魅力です。
風 / Fuのショップでは、二重構造の耐熱ガラスで、持っても熱くならず、冷めにくい、ころんとかわいいフォルムのものも扱っています!
よかったらご覧になってみてください。
Artisan Chinese Tea 風 / Fu , 夏美