東方美人 / Oriental Beauty

風 / Fu のラインナップの中でもひときわ人気の高い東方美人。
別名、オリエンタル・ビューティー。
シャンパーニュを思わす味わいから、シャンピン茶と呼ばれることも。

湯をさした瞬間から立ち上るフレッシュな果実感と華やかな蜜香。そのあと、甘酸っぱく、芳醇なフルーツの香りが口の中で膨らみます。

世界的な知名度は一番かもしれません。
イギリスに旋風を巻き起こし、世界に羽ばたいたオリエンタル・ビューティー。

とにかく芳醇で濃厚なフルーツの香りに、酔う人多数の東方美人。

台湾の烏龍茶シーンを劇的に変えたお茶。
一度は名前を聞いた事があるのではないでしょうか？

数ある種類の中でも、甘酸っぱさと、上品な蜜香がバランスよくも存在感あるものを選びました。

東方美人といえば、自然のシステムが生んだ、奇跡のお茶。

無農薬の茶園にしか存在しない、”ウンカ”という虫に茎をかじられ、茶の木が発する成分が、この強い甘みの原因になっています。

このフェロモンで蜘蛛を呼び寄せ、ウンカを退治するのですが、結果として人間である私達が、メロメロになってしまっているのです…!

いれている時から漂い続けるボリューム感のある良い香り。
これにうっとりしつつ口に運ぶと、夢心地。

まるで、飲む天然の香水のよう。　

ワインに例えるなら、ゲヴェルツトラミネールや、ヴィオニエのようなアロマティック品種。

もしくは、このかすかな甘酸っぱさが円熟味を帯びたピノ・ノワールに通じるものもあると思います🍷

定期便のバックナンバー、「Happyな台湾茶」もしくは、サマーギフトセットにてご購入いただけます♪

ワインのようにお茶を楽しむ
Artisan Chinese Tea 風 / Fu ,夏美