饅頭こわい
洋菓子党だが、和菓子も嫌いではない。
そのなかでも饅頭は大好きだ。
観光地に行くと饅頭はお土産の定番だが、もみじ饅頭は他の饅頭に比べて頭一つ抜けている。
もみじ饅頭の製造会社は多くあるが、私は広島にあるにしき堂が好きだ。
良い水と良い小豆にこだわった製法でファンが多い。
銀座にある広島県のアンテナショップに行くともみじ饅頭を買うことが出来る。にしき堂を始め、各社のもみじ饅頭が揃っている。
お中元にもみじ饅頭が届かなかった。元気になったら銀座までもみじ饅頭を買いに行こうと思う。
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