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イオン桂川下ろし始めて3回目
こんにちは。meguです。
イオンモール京都桂川内にある『クレイジーパントリー』さんにお惣菜を下すようになって昨日が3回目。
1回目は11時ごろの納品で売れ行きはあんまり。
2回目は10時前の納品で期待したものの1回目と変わらず。
3回目の昨日は大きく変えてみました。
まず車麩のカツは2個入りから1個入りへ。
マクロビサラダはおかずの盛り合わせへ。(お肉も含む)
今回の売り揚げは少し上がりました。
それよりも注目するところは、売れた個数。
22個から32個へ上がりました。
これは客単価で考えると下がっているのであんまりいい事ではないように思いますが、私はイオンにおりす目的は『宣伝のため』と決めています。ここで売上を上げるよりも、沢山の人の目につくようにしたい。PanBooを知らない人に知ってもらうきっかけを作りたい。そんな思いでおろしています。
つまり、プラス10人の人にPanBooの商品が渡ったのはとってもいい事♪
今回はポスティングしたチラシもつけたので、よりPanBooのお店紹介になったように感じます。
これでイオンからお店に流れてきてくださったら最高ですね。
あとやっぱりみんなにまだ『マクロビ』は浸透していないのかも。。。
これには世間の流れなどあるので仕方がない事。
まだマクロビ1本でイオンに下ろすのは難しいですね。
来週も同じメニューで様子を見てみます。