Food Smile No.48
あいさつ
どーも、だーです！
本日無事東京に戻ってきました！
東京暑すぎます、、、
そんなことはおいといて、三重県満喫してきました！
やっぱり田舎はいいですね！
今日のごはん
今日は、ケンタッキーでこーしんぬと会っていたので、そこで食べたケンタッキープレート！
こーしんぬには、ケンタッキーで米食べる人はなかなか珍しいと言われましたww
でもめっちゃ美味しかったです！
何が美味しいって米！ww
ぜひ食べて欲しいです！
僕、昔から米が大好きで、米の硬さにこだわりがあり
カレーと食べる時は硬め。
納豆と食べる時は柔らかめ。
焼肉の時に食べる米は硬め。
などなど、、、
皆さん米の硬さはどのぐらいが好きですか？？？
今日の豆知識
ということで、今日はおいしいお米の炊き方について！
本日はネットで調べずに、今まで得てきた知識だけで書いていこうと思います！多分あってます！ww
美味しいお米の炊き方、、、
お米を炊く時に氷を一粒入れて炊け！
これです！！！
誰でも簡単にできます！
なぜ、これで美味しくなるのかが醍醐味ですよね！
新潟の米農家の方から聞いたのですが、米を炊く時にお米一粒一粒にゆっくりと熱が加わるようになり、ふっくらとしたお米が炊けるようになるらしいです！
これほんとに美味しくなるのでやってみてください！
次に書くものは僕が考えた炊き方なんですが、僕的には氷と並ぶぐらい美味しい炊き方です！
それは、、、
冷水でお米を炊け！
です！
多分原理は同じだと思います！ww
家に氷がある方、冷水がある方は是非やってみてください！
それでは3日後！
だー