見出し画像

みなノ者!これぞ神豚

山勝角ふじ 南流山店⭐️3.5

はじめに、私は煮豚派です!!!
焼き豚信者の方回れ右でお願いします⛩️
※この店舗では、焼き豚、煮豚、ハーフが出来ます
個人的ラーメンポイント3点3評価!(ゆる基準
1.まずは美味しいか!⭐️⭐️⭐️
2.次に店内は綺麗か否か!⭐️⭐️⭐️
3.次の日の仕事で支障が出ないか!⭐️⭐️
この3つを踏まえて話していく

味噌無双ラーメン
ネギチャーシュー丼(白ネギ)
トッピング 豚2

食券編
どこにでもある食券制で少し早い時間に行けたからかスムーズに入れた
(車で来た場合、駐車場が向かいにあるが少し分かりにくいので注意⚠️👀)
近年の物価高で以前来た時よりも全体的に値段が上がっていたのが痛い😓
券売機の写真を撮り忘れた痛みの方が大きい、、、
私は、無双味噌ラーメン、豚2、ネギチャーシュー丼を買った
並ぶ際は外になるが、自分的には灰皿があるのが嬉しいポイント!喫煙は迷惑の掛からないように!!煙だから雲になるよ、見たいな愚かな考えを持つな⛩️

注文編
無双味噌では注文(コール)を聞かれなかったが、普段通りなら
味濃いめ、麺硬め、野菜少なめ、など自分好みにカスタマイズ出来る!
ネギチャーシュー丼は白ネギ(白いネギ)か、赤ネギ(辛いネギ)か聞かれるので、備えておこう!

実食!編
まずはスープを一口飲んだらスッキリとした味噌が際立っていて美味しい!
(ワンポイント!上に浮いてる脂美味い!!)
普通のラーメンを頼むとタレ(返し)に、ニンニクが溶け込んでいるので考えて頼む様にしてる😋
(家で食べる焼きニンニク美味しいよねぇ〜🧄)
無双ラーメンは分からない程度(入って無いんじゃ無いかな)なので私好みである
麺は、中華麺に近い印象、中太麺なので食べ応えも十分、スープにもよく絡むので美味しい!
やっとお待たせしました🐷さん登場
やっぱり豚はバラチャーシューに限る!
厚めに切られた肉🍖
脂身ほろほろ、赤み部分は噛みごたえがあるのに柔らかい!
豚の脂はラーメン全体にまとまりをくれるので美味しいところはラーメンの完成度がより高まる
最後にチャーシュー丼はネギ付きをお勧めする
正直に言って脂がクドイ、中和剤のネギが必須になる!年齢のせいにはしたく無いが致し方ない
普通のチャーシュー丼よりネギチャーシュー丼にしてマヨネーズを掛けるのがオススメ!!

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?