冷える日には、これです

４月も下旬というのに、きのうときょうは冷え込みますね
温かい料理が恋しくなってきます～ ♪

風呂吹き大根しました。
鶏ミンチを味噌風味にして三つ葉を絡め、仕上げに銀餡をかけます。
ちょっと小料理屋風？

吟醸酒を緩く燗にして呑ると、最高です～！
あかん？