淹れるフルーツ・咲茶で、『おうちアフタヌーンティー』を楽しもう！

おうち時間が増えたこのごろ、自宅でもちょっと贅沢なティータイムを楽しみたいという需要が高まりつつあります。そんなときにぴったりなのが、
「おうちアフタヌーンティー」。

高級ホテルのラウンジやレストランなどで開催されているイメージが強いアフタヌーンティーですが、実はおうちで簡単に再現できるんです。
今回は花贈りブランドHANARIDAから販売中の淹れるフルーツ「咲茶」と一緒におうちアフタヌーンティーを楽しむ方法をご紹介します。

アフタヌーンティーってなに？

アフタヌーンティーとは、イギリスの貴族たちに楽しまれていた喫茶習慣のこと。
その歴史は1800年代中頃にまでさかのぼります。午後のちょっとお腹がすいた時間に友人たちと集まって、紅茶とともにスイーツや軽食を楽しむようになったのが始まりだそう。

もともとは上流階級の社交の場とされてきましたが、文化として庶民階級にも浸透するにつれ厳しい礼儀作法や堅苦しい会話もなくなりました。
最近では、豪華なスイーツや季節の味覚を楽しむ午後のティータイムとして日本でも親しまれています。

アフタヌーンティーといえば、ぱっとイメージに浮かぶのが2〜3段重ねの「ケーキ（ティー）スタンド」ではないでしょうか。

実はこのケーキスタンドには盛り付けの順が決まっているんです。
下から、

・1段目は、セイボリー（サンドイッチなどの甘くない軽食）
・2段目は、スコーンなどの焼き菓子。
・3段目は、ケーキなどのスイーツ。

1〜3の順に食べるのがマナーとされていますが、せっかくまったりできるおうちアフタヌーンティーなのであまり考えすぎずに楽しんでみてください。

おうちアフタヌーンティーをやってみよう！

アフタヌーンティーについてわかったところで、さっそくおうちアフタヌーンティーの準備を始めていきましょう。

準備するものはこちら。

・咲茶
・サンドイッチなどお好みのセイボリー
・お好みのスイーツや焼き菓子
・ケーキスタンド
・お気に入りのマグカップ
・テーブルクロス

①まずは、テーブルクロスをセッティング

いつものテーブルを彩るために、テーブルクロスをかけましょう。
お家にあるものでもOK！ホワイトやベージュなど淡い色を選ぶと、テーブルの上に置くスイーツや咲茶がより引き立ちます。

②マグカップを選んで、好きな種類の咲茶を淹れる

特別なティータイムには、とびきりのマグカップを用意しましょう。
好きなフレーバーの咲茶を選んでお湯を注いだら、よく混ぜてドライフルーツから爽やかな甘みが出てくるまで数分待ってみて。ドライフルーツの甘酸っぱい香りがしてきたら飲み頃です。

③ケーキスタンドをテーブルの中央に置き、セイボリーやスイーツを並べる

メインになるケーキスタンドは、テーブルの一番真ん中へ。
つまみ食いしたい気持ちをぐっと抑えて、下からセイボリー→焼き菓子→スイーツの順に並べていきましょう。

ほんのり甘い咲茶はティータイムにぴったり

準備ができたら、家族や友人、パートナーと集まってティータイムのスタート♪

甘さ控えめな咲茶は、スイーツやセイボリーとも相性抜群です。
ストロベリー、パイナップル、ソレイユ、パルフェ、ヨーグルトミックス、ピーチ、ライチ、フレスカ、カシス、ローズ＆メロン、アプリコットのドライフルーツたっぷりの全12種類から、好きなものを選べるのもちょっとした楽しみの一つ。鮮やかな咲茶カラーでテーブルの上が華やぎます。

いつもの紅茶もいいけれど、咲茶のあるアフタヌーンティーはおうち時間をちょっと贅沢なものにしてくれるはず。
季節に合わせたスイーツやテーブルウェアを揃えて、ぜひ楽しんでみてください♪

【HANARIDAとは】
大切な人に花を贈るきっかけを作るD2Cブランド。
「花以上にマイナスイメージがないものを見たことがない」という発見から、HANARIDAは生まれました。
心をほっこり温める淹れるフルーツ「咲茶」や、プロのフラワーアーティストが手がける「ドライフラワーフレーム」など、暮らしに花をそえる商品を販売中。ご購入は公式サイトから。

公式サイト https://hanarida-official.com/
公式Twitter  https://twitter.com/_hanarida_
公式Instagram https://www.instagram.com/_hanarida_/

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