グループホームの食事は手作り！でも、どこも同じじゃない？
どうも、一般社団法人Flow代表の亀井博樹です！
今日は、グループホームの食事について深堀りしていきたいと思います。
手作りって当たり前？実は奥が深い食事の話
グループホームの食事といえば、「手作り」という言葉が真っ先に思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか。確かに、多くのグループホームで手作りの食事を提供しているのは事実です。でも、手作りといっても、その内容は様々。
例えば、
冷凍食品を解凍して提供
料理が得意でない人が作ったもの
プロの料理人が作った本格的なもの
など、手作りといってもピンキリなのです。
食事の大切さ、わかってますか？
グループホームでの生活は、食事が大きな部分を占めます。特に、長期的な利用を考えると、食事の安定は、利用者の体調やメンタルに大きく影響すると言っても過言ではありません。
食事が安定すると、
体調が良くなる
精神的に安定する
食事を楽しむことができる
といった良い効果が期待できます。
グループホームBrunoの食事へのこだわり
グループホームBrunoでは、食事に特に力を入れています。なぜなら、食事は単なる栄養補給だけでなく、生活の質を大きく左右する要素だと考えているからです。
プロの料理人が監修 私は、以前フランス料理の調理師をしていた経験があります。その経験を活かし、グループホームBrunoの食事は、栄養バランスはもちろん、見た目や味にもこだわっています。
利用者の意見を尊重 利用者の好きなもの、嫌いなもの、アレルギーなどを考慮し、一人ひとりに合わせた食事を提供しています。
食事体験 入居前に、食事体験を実施しています。実際にFlowの食事を味わってもらい、安心して生活を始めてもらうための取り組みです。
食事を通して、豊かな生活を
食事は、単に体を満たすだけでなく、心も満たすことができます。Flowでは、食事を通して、利用者の方々に豊かな生活を送っていただきたいと考えています。
まとめ
グループホームを選ぶ際には、食事にも注目してみましょう。手作りといっても、その内容は様々です。ぜひ、実際に食事を試食したり、提供している食材やメニューについて質問したりして、自分に合ったグループホームを見つけてください。
食事は、生活の質を大きく左右する要素です。食事を通して、より豊かな生活を送ってみませんか？
それでは、一般社団法人Flowの亀井博樹でした！A bientôt🇫🇷お知らせ
最後まで読んでくださりありがとうございます✨
いいなと思ったら応援しよう！
