ブーケの上にふんわりオーキッド🤍ブリスベン花屋で学んだこと
こんにちは、ブリスベンフローリストのYukinaです💐
noteに自分の記録として、私が現在働いているお花屋さんで学んできたこと、学んでいることを書き留めていこうと思います。
マガジンに記事をためていこうと思います✨
ブーケの上にふんわりオーキッド🤍
私たちのお花屋さん、Maison Fleurでは、ブーケに切り花の蘭を扱っています。
切り花の蘭をテーブルアレンジメントなどの中に加えることもあれば、蘭だけのブーケにしたり…。
お店の中で1番多い蘭の使い方は、ブーケやアレンジメントに蘭のお花をふわっとのせることです。
のせるってなに？って思う方もいるかもしれません。
ブーケやアレンジメントに蘭のお花のみをブーケやアレンジメントを作り終わった後に加えることです。
切り花の蘭、一本を全て使い切る場合は、わざわざお花だけを切り離すことはありません。その長い茎をそのまま使えばいいわけですが…..
写真のように蘭のお花のみを1個だけ、2個だけ….
必要に応じてカットして使用することが多くあります。
私はこの蘭の使い方は、Maison Fleurのブーケのシグニチャーのひとつになっているのではないかなと思ってます😌
蘭はどのようにブーケやアレンジメントに入れ込むのか？
お客様にも隠すようなことはしていないので、この場でもどのように蘭のお花のみをブーケやアレンジメントに入れ込んでいるのかをご紹介します。
Water vial (ウォーターヴァイル)に水を入れ、蘭のお花がお水を吸えるようにします。
ウォーターヴァイルとは、プラスチックの小さな小瓶にゴム状の蓋がつけられるもの(蓋には真ん中に小さな穴が空いていて茎をさすことができる)。
ウォーターヴァイルに太めのワイヤーをつけ、フローラルテープで巻いたものが上記の写真のものです。
ブーケにのせる蘭のお花、きをつけるべきこと？
ブーケに蘭のお花を加える時、気をつけて欲しいと言われたことがあります。
蘭の向き
ウォーターヴァイルについたワイヤーを差し込む方向
バラなどのお花の上に被せないこと
以上の3点。
1.蘭の向き
蘭のお花の形をよく見てみると…
こちらの蘭のクルッと上から下にカールしているところがlip(中央弁)とよばれます。
このリップを必ず、ブーケの中心にむけること。
ブーケを見た時の視線が、どうしても蘭にいきます。ブーケに蘭がはいったとしてもブーケの全体的なバランスを良くするために、リップを内側に向けるようにしています。
2.ウォーターヴァイルのワイヤーの刺し方
ウォーターヴァイルについたワイヤーをブーケの中に差し込んで、蘭のお花がブーケの上にのる形になります。
ワイヤーがブーケを束ねた方向とは逆の方向に差してしまうと、うまくワイヤーが刺さらないことでヴァイルが不安定な状態になる、ブーケから蘭が浮きすぎてしまう..などの問題が出ます。
螺旋状に束ねられたブーケの茎の向きの方向にワイヤーをさしこんでいます。
3.蘭のお花を差し込む位置
蘭のお花を差し込む位置は、ブーケのセンターから基本的に少しズレた位置、かつグリーンが比較的に目立つ部分に差し込みます。
ブーケの真ん中にメインがどどん！と置かれているとそこにしか視線がいかなくなってしまうし、バランスが悪く見えます。
他のお花の上に被るようにして、蘭を乗せる場合は、バラ、芍薬などのお花の上に被せることはしません。
お客様に見ていただきたいメインのお花のお顔は、隠さずに見ていただけるように蘭のお花を配置します。
そして、ブーケの大きさによって、蘭のお花を1こだけではなく、2こ、3こと増やしたりして全体のバランスをとるようにしています。
蘭のお花だけをブーケに取り入れるだけで、もともと可愛い、綺麗なブーケがもっともっと素敵になる。
魔法みたいだなぁと思っています🫧
切り花の蘭だけでなく、鉢植えの蘭があるけれど、鉢植えとしては販売できない(ダメージがあって鉢植えでは販売できないけど、蘭のお花には問題ない)蘭を使用することもできます。
お花屋さんとしてもロスを減らすとができます。
良いことしかない！と思うのです。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
Yukina 💫
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