地元有名精肉店の人気ハンバーグを分析【伝説のハンバーグ復活物語④】

毎度～
ブンちゃんです！

今回の伝説のハンバーグ復活物語の話は、リサーチ編！

地元有名精肉店の人気ハンバーグを分析して、お父ちゃんのハンバーグに生かすってお話。

リサーチ動画をお送りします！！

50年以上前のハンバーグが今、通用するのか？

我々家族が食べなれているだけではないの？？

その確認も必要として、今人気の地元有名精肉店の人気ハンバーグをを購入して試食しながら皆で確認、分析して、お父ちゃんのハンバーグ作りに生かしていく！

そのハンバーグ商品の紹介と、精肉店のレベルの話など商品力もあり勉強になりました！

地元レストランでも使われているようで、流石の仕込みを感じました。

出てくる脂の香り、量もいい感じ！！

肉らしさもあり、弾力もあり食べ応えありました。

香ばしく焼き上げるところまでの動画です～

次回の動画はリサーチ試食編です！！

応援よろしくお願いします。